Notre huile végétale de dattier du désert est originaire de la Mauritanie et est obtenue par première pression à froid des graines du dattier du désert. C'est une huile pure, vierge et naturelle, au toucher sec.

Riche en vitamines E et A, elle a une action nourrissante, assouplissante, réparatrice, anti-oxydante et régénérante. Elle est bénéfique pour les soins des peaux sèches et mixtes, des cheveux secs et abîmés.  Elle s'utilise pur ou dans la préparation des baumes corporels ou capillaires.

L'huile de dattier du désert est conditionné dans un flacon brun de 50 ML avec pipette, ce qui permet de la conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

L'ATTIEKE, est un plat traditionnel d'Afrique de l'Ouest

préparé à partir de manioc fermenté.

Il est non seulement délicieux, mais c'est aussi un plat

polyvalent qui peut être adapté à différents styles culinaires.

Sa texture et sa saveur unique en font un produit appréciée

de la gastronomie de l'Afrique de l'Ouest.

Recette pour 4 personnes:

Verser 1 sachet de 400g dans un grand bol.

Verser l'équivalent du bol en eau tiède.

Laisser reposer 15 min séparer les grains à la

fourchette et mettre la vapeur.

Servir avec la sauce de votre choix

Le Fonio est une céréale naturellement sans Gluten

Indispensable de l'épicerie africaine, il est très largement consommé et apprécié

dans tous les pavs du Sahel

Ingredients: Fonio 100%

RECETTE :

1 - Verser le sachet de Fonio dans une passoire a maille très fine

-kincerle onio et

egouter

1. Mettre dans un bol et rajouter 15 cl d'eau chaude. Laisse gonfler 15 minutes
2. Mettre à la vapeur et laisser cuire 20 minutes

5 - Déguster le accompagné d'une sauce de votre choix

Faible en calorie, le mil fait partie des produits naturels

contenant 11 % de protéines. Sa teneur en vitamines B,

en acide folique, en calcium, en fer, en potassium, en

magnésium et en zinc est très élevée. Il ne contient pas de

gluten et est riche en vitamines.

C’est pourquoi Seneafood a opté pour ce produit naturel

et l’a transformé en graine appelée « arraw ». Le Arraw est

un délicieux dessert ouest-africain fabriqué à partir de mil.

Les plus du produit

Le arraw (perles de semoule de mil) proposé par Seneafood

est un dessert sous forme de bouille très nutritif riche en

protéine qui fera le bonheur de toute la famille. Facile à préparer,

c’est un indispensable de l’épicerie africaine. Il est beaucoup

consommé et apprécié dans tous les pays du Sahel pour sa

cuisson rapide.

Pour la préparation, il suffit de faire bouillir 500 ml d’eau et

d’y verser l’équivalent d’un sachant en remuant dès lors que

l’ébullition est vive. Au bout d’une minute, diminuez le feu,

couvrez et laissez cuire 20 min à feu doux tout en remuant

de temps en temps. Vous pouvez maintenant déguster votre

bouillie avec l’accompagnement de votre choix.

Utilisations

Prêt à l’emploi, l’arraw de mil, en cuisine, peut être utilisé de

multiples façons. Vous pouvez le prendre comme bouillie du

matin ou du soir. Il servira de dessert exquis si vous

l’accompagnez avec du lait caillé ou le consommez avec du

fromage blanc sucré. Vous pouvez également faire découvrir

cette bouillie de mil à tous vos proches lors d’une invitation

ou d’un évènement heureux comme les baptêmes. Cela change

un peu les habitudes.

Informations complémentaires

Poids: 400 g

Ingrédients: Mil 100 %

Date limite de consommation: 18 mois

Catégorie du produit: Mil

Condition de conservation: À conserver à l’abri de la chaleur et l’humidité

Le mil est une céréale très populaire en Afrique.

Il a une teneur en protéines de 11 % et est très riche en

vitamines B, en acide folique, en calcium, en fer, en potassium,

en magnésium et en zinc.

Ce produit ne contient pas de gluten

et est également riche en vitamines. Il est naturel, non fermenté

et sans additif et constitue la base d’une alimentation riche en

goût et en variété. 

Poid : 400G 

Le Sankhal (semoule de mil), est facile à préparer.

Indispensable de l'épicerie africaine. Il est très largement consommé

et apprécié dans tous les pays du Sahel Ingrédients: M$ 100%

UTILISATION

1 - Couvrir d'eau 500 g de Sanichal. Laisser égoutter 30 minutes

pois mélanger avec 4 cuillerées à scupe d'heile

1. Passer à la vapeur 10 minutes.
2. Verser dans un plat. Asperger d'eau salée (172 verre). Mélanger avec une tourchette

de façon a avoir des grains qui ne collent pas.

Passer à nouveau à la vapeur 10 minutes.

4 - Répéter l'opération n°3. (les grains doivent s'écraser facilement entre les deigts). 5

Ajouter une noix de beurre. Servir dans un plat chaud.

Le sankhal. ainsi préparé, accompagnera idéalement tous vos pats atricains en sauce.

Le baobab est connu pour ses nombreux bienfaits pour la santé, tels que :

• Amélioration de la digestion

• Renforcement du système immunitaire

• Réduction du stress et de l’anxiété

• Amélioration de la peau, des cheveux et des ongles

Notre gelée de bissap est facile à utiliser et peut être ajoutée à une variété d’aliments pour un coup de pouce supplémentaire de nutriments.

Le bissap est connu pour ses bienfaits pour la santé, tels que :

• Soulagement des maux de tête et de la fièvre
• Stimulation de la digestion
• Amélioration du système immunitaire
• Réduction du stress et de l’anxiété
• Aide à réguler la pression artérielle et le taux de glycémie dans le sang

Notre gelée de citronnelle est facile à intégrer dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez l’ajouter à vos boissons chaudes ou froides, à vos smoothies, ou même la consommer seule pour profiter de ses bienfaits. Essayez dès aujourd’hui cette gelée de citronnelle naturelle et découvrez les avantages pour votre santé.

Notre gelée de fruit de la passion est facile à intégrer dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez l’ajouter à vos boissons chaudes ou froides, à vos smoothies, ou même la consommer seule pour profiter de ses bienfaits. Essayez dès aujourd’hui cette gelée de fruit de la passion naturelle et découvrez les avantages pour votre santé.

Notre gelée de gingembre est facile à intégrer dans votre alimentation quotidienne. Vous pouvez l’ajouter à vos boissons chaudes ou froides, à vos smoothies, ou même la consommer seule pour profiter de ses bienfaits. Essayez dès aujourd’hui cette gelée de gingembre naturelle et découvrez les avantages pour votre santé.

Le Baobab est certainement l'arbre le plus populaire en Afrique,

on l'appelle également l'arbre de vie en raison de sa longévité exceptionnelle,

symbole de force et de sagesse.

C'est à partir de son fruit, plus connu sous le nom de « bouye »

au Sénégal, qu'est élaborée cette délicieuse confiture à la saveur onctueuse

et au goût légèrement acidulé. Les préparations à base du fruit

(confitures, compotes, boissons) sont préconisées en cas de constipation

pour ses vertus astringentes.

Quantité 250g

La goyave est très répandue dans les régions tropicales d'Afrique.

On retrouve le fruit également aux Antilles au Brésil et au Pérou où

on en fait une excellente confiture qui ressemble à la gelée de poire.

Cultivé généralement pour ses baies sucrées, il existe de nombreuses variétés

de goyave avec peu ou beaucoup de graines, chair blanche, rose ou rouge,

sa peau est verte et devient jaune à maturité.

Seneafood vous propose la confiture de bissap,un véritable délice.

La couleur rouge que vous voyez n’est pas due à des additifs

ou à des colorants, mais à la concentration naturelle de la fleur d’hibiscus.

Impressionnant n’est-ce pas ? Laissez-vous séduire

par une note florale originale autour de la note subtile du bissap.

Testez une nouvelle saveur, originale, exotique et qui

accompagnera vos petits déjeuners, déjeuners, dîners, en-cas,

et plus encore.

Les plus du produit

La confiture bissap de Seneafood est une fabrication artisanale

créée exclusivement pour le bonheur de vos papilles. Une texture authentique,

des arômes fruités et végétaux, une note acidulée

au parfum de mûres… toute cette combinaison est explosive.

Avec une couleur rouge attirante, les pétales d’hibiscus sont

largement reconnus pour leurs bienfaits digestifs et tonifiants

(riche en vitamine C).

Cette confiture Seneafood est 100 % naturelle,

sans aucun ajout de colorants ou de conservateurs conformément

à la règlementation en vigueur. Quel bonheur de déguster à la petite cuillère

un produit légèrement acidulé au goût de myrtilles sauvages !

Utilisations

La confiture de bissap accompagne parfaitement les toasts

au petit déjeuner. Utilisez-la pour les crêpes au goûter ou

ajoutez-la pour sucrer et colorer du yaourt ou du fromage blanc.

Elle peut également être utilisée pour accompagner vos tartines,

vos viennoiseries, vos pâtisseries et vos desserts. Sans oublier

que c’est aussi un régal avec les pains perdus, les bagels, les

pancakes, les gaufres et les gâteaux. En laissant parler votre

créativité, vous pouvez même l’utiliser comme garniture de crème

glacée. Vous allez adorer la partager avec vos amis,

collèges et proches.

Informations complémentaires

Poids: 240 g

Ingrédients: Bissap (fleur d’hibiscus), sucre, eau

Date limite de consommation : 18 mois

Catégorie du produit: Épicerie sucrée

En bouche, la texture veloutée de cette délicieuse confiture

procure une certaine douceur.

La note légèrement acidulée du fruit du baobab réveille

vos papilles. Le goût authentique avec la présence de

vrais morceaux de fruits est simplement une merveille.

Que ce soit au petit déjeuner ou au dîner,

vous finirez par l’adopter.