Le Soumbara, soumara ou soumbala est un condiment utilisé en Afrique de l'Ouest, connue pour son odeur forte.

C'est une sorte de caroube africaine. Il est fabriqué traditionnellement avec les graines de l'arbre néré,

mais certaines autres graines peuvent convenir

Le soumara est depuis tout le temps utilisé pour prévenir et faire baisser la tension artérielle.

C'est un hypotenseur naturel…

Poids: 400 g

Un mélange idéal pour réaliser des recettes simples de poissons et légumes,

convenant parfaitement au régime.

Utilisation: poissons, fruits de mer, viandes blanches, salades de fruits.

Ingrédients: coriandre*, cumin*, citronnelle*, curcuma*, oignon*, gingembre*,

cardamome*, poivre de Cayenne*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique.

Poids net: 50 g.

Un mélange aux arômes puissants, chauds et pénétrants :

un véritable parfum de savane africaine !

Utilisation: viandes, gibiers, ragoûts de boeuf, sauces.

Ingrédients: menthe*, anis*, poivre noir*, ail*, gingembre*, clou de girofle*,

piment*, poivre rouge*, poivre de Cayenne*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique.

Poids net: 50 g.

Notre emballage pratique en sachet permet une conservation optimale des croquantes pour qu’elles soient toujours fraîches et délicieuses. Essayez dès aujourd’hui nos croquantes saveur citron et découvrez les avantages pour votre santé.

Emballées dans des sachets pratiques, nos croquantes salées pimentées restent fraîches et délicieuses pour un moment gourmand à tout moment. Commandez dès maintenant et découvrez la saveur explosive de nos croquantes salées pimentées !

Les avantages de nos croquantes salées pimentées incluent :

• Un mélange parfait de saveurs salées et pimentées
• Une source de nutriments sains
• Une alternative délicieuse aux snacks industriels

Sauce originaire du Burkina Faso, à base de gombo

(un légume tropical très riche en fibres) mariné à l'huile de palme rouge.

Très onctueuse, vous l'apprécierez servi avec du riz.

Quantité : 300g

Ne pas consommer ce produit sans le cuire.

Recette très populaire au Mali, le mafé est une sauce onctueuse

à base de pâte d'arachides et d'épices qui accompagnera délicieusement

vos plats de riz.

 Quantité : 300g

Ne pas consommer ce produit sans le cuire.

Le yassa est un plat typique de la Casamance (région Sud du Sénégal)

à base de petits oignons marinés dans une sauce à base de citron, de moutarde

et d'épices. Cette sauce accompagnera délicieusement vos plats de riz.

Quantité : 300g

Ne pas consommer ce produit sans le cuire.

Sauce originaire du Burkina Faso, à base de gombo (un légume tropical très riche en fibres)

mariné à l'huile de palme rouge. Très onctueuse, vous l'apprécierez servi avec du riz.

Quantité : 600g

Ne pas consommer ce produit sans le cuire.

La purée de piment rouge de Seneafood

est une pâte onctueuse et savoureuse qui offre une saveur

ardente et unique des piments rouges.

Sa texture lisse telle que la propose Seneafood se fait rare,

car elle nécessite une préparation minutieuse pour ôter

ses nombreux pépins. 

4X30G

Notre huile de baobab est originaire de Mauritanie et est obtenue par première pression à froid des graines du fruit du baobab, ce qui garantit sa pureté et son naturel.

C'est une huile riche en vitamines E et Oméga 6 et 9, idéalement utilisée pour les soins des peaux sèches, sensibles, irritées et les soins des cheveux secs, cassants et abîmés (pur ou mélangé à des beurres, crèmes etc.). Son action adoucissante, émolliente, anti-oxydante, nourrissante et apaisante est bénéfique pour la peau et les cheveux.

L'huile de baobab est conditionné dans un flacon brun de 50 ML avec pipette, ce qui permet de le conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Notre huile végétale de dattier du désert est originaire de la Mauritanie et est obtenue par première pression à froid des graines du dattier du désert. C'est une huile pure, vierge et naturelle, au toucher sec.

Riche en vitamines E et A, elle a une action nourrissante, assouplissante, réparatrice, anti-oxydante et régénérante. Elle est bénéfique pour les soins des peaux sèches et mixtes, des cheveux secs et abîmés.  Elle s'utilise pur ou dans la préparation des baumes corporels ou capillaires.

L'huile de dattier du désert est conditionné dans un flacon brun de 50 ML avec pipette, ce qui permet de la conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière.

L'ATTIEKE, est un plat traditionnel d'Afrique de l'Ouest

préparé à partir de manioc fermenté.

Il est non seulement délicieux, mais c'est aussi un plat

polyvalent qui peut être adapté à différents styles culinaires.

Sa texture et sa saveur unique en font un produit appréciée

de la gastronomie de l'Afrique de l'Ouest.

Recette pour 4 personnes:

Verser 1 sachet de 400g dans un grand bol.

Verser l'équivalent du bol en eau tiède.

Laisser reposer 15 min séparer les grains à la

fourchette et mettre la vapeur.

Servir avec la sauce de votre choix

Le Fonio est une céréale naturellement sans Gluten

Indispensable de l'épicerie africaine, il est très largement consommé et apprécié

dans tous les pavs du Sahel

Ingredients: Fonio 100%

RECETTE :

1 - Verser le sachet de Fonio dans une passoire a maille très fine

-kincerle onio et

egouter

1. Mettre dans un bol et rajouter 15 cl d'eau chaude. Laisse gonfler 15 minutes
2. Mettre à la vapeur et laisser cuire 20 minutes

5 - Déguster le accompagné d'une sauce de votre choix